沼津校と合同で田子の月の新商品を試作しました
こんにちは。未来を創る学舎函南校です。
7月24日に、沼津校の生徒たちと合同で田子の月プロジェクト（産学連携授業）の商品開発に取り組みました。
前日のうちにレシピから必要な材料と道具をリストアップしました。
生徒たちは買い出しと洗い物のグループに分かれて準備を進めました。
当日は両校舎から持ち寄った合計4つの案を実際に調理しました。
レシピ通りに固まらなかったり、形が崩れたりするものもありました。
実際に作ってみることで、手順や課題を確かめました。
片付けを済ませてから、完成した試作品を全員で試食しました。
それぞれの味や見た目をもとに、自分たちで順位を決めました。
生徒たちは試食の結果を企画書へまとめ、本社での発表に備えます。
試作で見つかった課題をもとに、提案内容をさらに練り上げます。
生徒たちは完成した企画書を手に、8月には田子の月本社へのプレゼンテーションへ向かいます。