こんにちは。

未来を創る学舎静岡校です。

今年度の田子の月プロジェクトが始動しました。

2か月前に終えたばかりで、まだ記憶に新しいです。

始めは当日店舗で実施したアンケートの集計をし、分析をします。

お客さんは高齢の女性が多く、商品に季節感を求めているなど今年度の食材を決定するデータを集めました。

2年生はてきぱきとパソコンを使いこなして取り組んでいました。

これからはデータと昨年度の反省をもとにどのような食材がいいのか探していきます。

昨年度にやりきれなかったこともたくさんあるみたいなので、少人数ですが気合いを入れて頑張っていきましょう。