こんにちは、未来を創る学舎　静岡校です。

先日、産学連携プロジェクトの一環で清沢地区へ訪問をしてきました。

清沢地区は清沢レモンが有名で、今回当校と和菓子屋田子の月さんがコラボするお菓子もその清沢レモンを使わせていただくことになりました。

レモンはどう育っているのか、地域の人はどんな思いで栽培をしているのか、インタビューをしました。

熱い思いが伝わってきましたね。

最後にはレモンの試食までさせてくれました。酸味とレモンの良い香りがしましたね。

とても有意義な時間になりました。清沢レモン部の皆様、ありがとうございました。

お菓子、楽しみにしていてください。